Ingredientes Elaboración Variantes Menús
Puré de verduras
  • cremas,verduras,salados,entrantes,primer plato
  • 45 min.
  • Fácil
  • 2€/ración

Puré de verduras: recetas sanas

Receta de Puré de verduras

 ¿Estás buscando recetas saludables, fáciles de hacer y altamente nutritivas? ¿Estás a dieta? ¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¡Entonces el puré de verduras es el plato que debes preparar! Contiene todos los vegetales que quieres que tus hijos coman pero en una presentación deliciosa y fácil de comer. ¿Cuál es la necesidad de salir a comprar comida chatarra cuando usando unos pocos vegetales puedes preparar esta delicia culinaria?

En esta web aprenderás a preparar un riquísimo puré de verduras, pero estamos absolutamente convencidos de que estas otras recetas te encantarán: unas sabrosas empanadas, un pisto manchego, una salsa bechamel o la salsa chimichurri.

El puré de verduras consta de licuar verduras luego de cocinarlas un poco para que su textura sea fácil de ingerir y agradable para el paladar. Esta es forma con la que se cocina cualquier crema o puré: por ejemplo la crema de puerro. ¡Solo sigue las sencillas instrucciones y alimenta a tu familia con comida sana!

 

El puré de verduras es una presentación de un plato de verduras nutritivas que hará más fácil alimentar a tu familia ya que es delicioso y fácil de tragar. Como el puré está licuado no se necesita masticar mucho y los aliños que se le colocan lo hacen exquisito. 

Ingredientes para Puré de verduras

  • 1 ajoporro
  • 2 papas
  • Sal
  • Pimienta negra en polvo
  • Aceite de oliva virgen
  • Cebollín
  • 4 zanahorias
  • 250g de vainitas
  • 1 calabacín
  • 4 quesos desnatados

Cómo hacer Puré de verduras

  1. Para preparar un puré de verduras delicioso empezaremos lavando todas las verduras que vamos a cocinar.
  2. Vamos a picar el calabacín en pedazos medianos sin quitarle la piel ya que queremos que su gusto se impregne en el puré.
  3. Vamos a pelar las papas y a cortarlas en cuadros pequeños. puedes dejarlas en agua remojando mientras preparas los demás ingredientes para que no se dañen.
  4. Quítales la dura corteza a las zanahorias y pícalas en pedazos medianos también.
  5. Saca las vainitas de su cubierta y tenlas listas para cocinar.
  6. Estamos listos para empezar a cocinar. Ahora usaremos una olla donde quepan los ingredientes, la pondremos a fuego medio y verteremos un chorro de aceite de oliva.
  7. Vertimos todos los vegetales que hemos preparado hasta ahora: el calabacín, las papas, las zanahorias, las vainitas, el ajoporro y el calabacín.Los sofreímos un rato agregándoles sal y luego les echamos agua para ablandarlas.
  8. Cuando estén tiernas procedemos a pasarlas todas a la licuadora después de escurrir. Agregamos el queso y licuamos bien.
  9. Al servir en un plato se decora con unas cuantas hojas de cebollín.
¿Te ha sido útil esta receta?
¡Gracias por tu ayuda!
¿Cómo podemos mejorarla?
Ir arriba

Otras recetas de Puré de verduras


Pure de verduras tradicional

Pure de verduras tradicional

Ingredientes:

  • 1 calabacín
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • sal
  • Aceite de oliva
  • 100g de coliflor
  • Concentrado de Caldo de pollo
  • 2 patatas
  • 100g de judías verdes

¿Estás en busca de recetas de comida saludable? ¿No tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina? ¿No quieres hacer tanto esfuerzo en cocinar? ¿Quieres alimentar bien a tu familia? Pues entonces un buen puré de verduras tradicional es lo tuyo. Conteniendo un alto contenido nutritivo y una fácil preparación es un alimento ideal para dietas o para niños en crecimiento.


Puré de verduras con pollo

Puré de verduras con pollo

Ingredientes:

  • 1 nabo
  • 1 apio
  • Puerros
  • Pimiento
  • Patatas
  • Muslo de pollo
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • pimienta

¿Estás buscando una manera fácil que tu familia se coma esos vegetales que tanto les disgustan? ¿Quieres tener recetas fáciles de preparar y deliciosas? ¿Estás haciendo algún tipo de dieta? Entonces un puré de verduras con pollo es para ti. Solo prepara unas cuantas verduras y sigue unos sencillos pasos y alimenta saludablemente a tu familia con poco esfuerzo y en poco tiempo.


Puré de verduras sin patata

Puré de verduras sin patata

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 140g de Zanahoria
  • 400g de repollo
  • 180g de cebolla
  • 180g de puerro
  • 700g de calabacín
  • Sal
  • Pimienta triturada
  • Aceite de oliva virgen

¿Tienes tiempo limitado para cocinar? ¿Necesitas hacer una dieta proteica con la menor cantidad de calorías posible? ¿Buscas maneras que tus hijos coman sus vegetales sin patatas? Entonces el puré de verduras sin patata es lo tuyo. Con esta saludable receta podrás cuidar de los tuyos alimentándolos de manera sana y completa. Solo sigue unos cortos pasos y con poco esfuerzo y tiempo tendrás tu plato de puré de verduras sin patata. 


Puré de verduras para adelgazar

Puré de verduras para adelgazar

Ingredientes:

  • 2g de jengibre molido
  • 1 cucharada de canela
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 2g de nuez moscada
  • 1 calabaza pequeña
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

¿Estás buscando perder peso? ¿Debes hacer una dieta por salud? ¿Quieres encontrar una receta sencilla y práctica para una comida baja en calorías? Pues tal vez un puré de vegetales para adelgazar sea para ti. En esta receta escogeremos una de las varias verduras nutritivas y bajas en calorías para hacer nuestro puré.


Puré de verduras para bebé

Puré de verduras para bebé

Ingredientes:

  • 200g de patatas
  • 1 ajo porro
  • 400g de calabacín
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria

¿Buscas una receta nutritiva para tu bebé? ¿Quieres que empiece a comer verduras desde temprana edad y así crezca fuerte y sano? Entonces un puré de verduras para bebés es lo que necesitas. Este plato combina las bondades de verduras con alto contenido alimenticio que tanto necesita un bebé para poder desarrollarse y crecer correctamente.